Sparrissoppa med creme fraiche räkor
vandra mot anvisning Skriv ut recept
Vill ni laga enstaka god samt mjuk sparrissoppa mot middag?
Sparrissoppa vid smaragdgrön sparris likt oss höjder tillsammans färska räkor samt dill.denna plats besitter ni mitt favoritrecept liksom endast tar 30 minuter för att laga hemma.
En lätt sparrissoppa tillsammans med smaragdgrön sparris liksom smaksätts tillsammans med vitt alkoholhaltig, citronjuice, krydda samt krydda. Den erbjuds mat eller dryck även tillsammans med stekta sparristoppar samt handskalade räkor till detta var lilla extra.
Tips till för att lyckas tillsammans med sparrissoppa
Innan ni börjar tillsammans receptet därför att föreslå eller råda något jag för att studera igenom punkerna nedan.
En ljuvligt vårlig samt mjuk soppa gjord vid ny smaragdgrön sparris, grädde samt vitt vin.denna plats äger ni några råd på grund av för att lyckas tillsammans med smaragdgrön sparrissoppa:
Ansa sparrisen
Jag skär ständigt försvunnen den nedersta delen från sparrisen då den oftast existerar korrekt trådig. Något såsom är kapabel artikel svårt för att mixa försvunnen tillsammans med enstaka stavmixer.
Jag äger testat både samt, samt detta blir helt tydligt godast tillsammans med ansad sparris!
Använd 5-6 dl vatten
Ha inom 5-6 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig beroende vid hur tjock sparrissoppa ni önskar ha.
Jag brukar köra vid 6 dl dricksvatten, dock ni kunna ständigt börja tillsammans 5 på grund av för att sedan tillsätta enstaka ytterligare dl angående ni önskar äga den lite rinnigare.
Smaka från tillsammans krydda, peppar samt citronjuice
Eftersom oss varenda besitter olika smaklökar därför att föreslå eller råda något jag för att smaka från tillsammans krydda, peppar samt citronjuice.
I min sparrissoppa brukar jag äga 1,5 tsk citronjuice, samt 1 krm krydda samt 1 krm peppar – vilket jag tycker existerar lagom.
Servera din sparrissoppa tillsammans stekta sparristoppar & räkor
Soppan blir många god samt lite mer matig då man garnerar tillsammans stekta sparristoppar samt räkor vid toppen innan servering.
Det existerar även gott för att servera tillsammans lite färskt bakverk samt fett nära sidan av.
Sparrissoppa
Gott samt enkelt anvisning vid smaragdgrön sparrissoppa.
God för att servera tillsammans med räkor vid toppen, samt lite färskt bakverk nära sidan av.
Skriv ut recept
5 från 5 stjärnor ifrån 4 personer
- 500 gram grön sparris
- 3-4 schalottenlökar
- 5-6 dl vatten beroende vid hur tjock soppa ni önskar ha
- 5 dl vispgrädde
- 1 kycklingbuljongtärning
- 1 dl vitt vin
- 1,5 tsk citronjuice
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Till servering:
- 300 gram skalade räkor
Förhindra för att din skärm slocknar
Skölj samt ansa sparrisen.
Skär från topparna samt lägg åt sidan.
Skär resten från sparrisen inom mindre bitar.
Värm upp ett stekpanna. Ringla inom lite olivolja samt stek sparristopparna tills dem får färg.
Strö ovan ett nypa flingsalt samt blanda runt. Lägg ovan inom enstaka kopp samt låt stå fram mot servering.
Skala samt grovhacka schalottenlöken.
Fräs inom lite olivolja tills den blir transparent. Ställ åt sidan.
Koka upp 5-6 dl dricksvatten inom ett kastrull tillsammans tillsammans med kycklingbuljongen. Lägg inom sparrisen (förutom topparna) samt låt koka inom 4-5 minuter beneath lock.
Tillsätt den stekta löken, vispgrädde samt vitt alkoholhaltig.
222 röster) Smarrig sparrispaj tillsammans med svenska smaker vilket passar perfekt vid sommarbuffén.Låt koka upp samt sedan sjuda inom cirka 10 minuter.
Mixa tillsammans med stavmixer. Smaka från tillsammans krydda, peppar samt citronjuice.
Häll upp sparrissoppan inom skålar samt nå toppen tillsammans med skalade räkor samt dem stekta sparristopparna. Servera direkt.
Recept från Christine Wedberg
Lämna gärna enstaka yttrande samt säga vad ni tyckte!
Dela vid FacebookSteg-för-steg instruktioner
1.
Enkel sparrissoppa tillsammans med gröna ärter, vitt alkoholhaltig samt grädde liksom passar god mot både förrätt samt likt huvudrätt.Ansa sparrisen.
2. Skär från topparna.
Ett anvisning vid sparrissoppa är kapabel göras tillsammans med både ljus samt smaragdgrön sparris.Lägg åt sidan.
3. Skär resten från sparrisen inom mindre bitar. Lägg åt sidan (inte blandat tillsammans topparna).
4. Stek sparristopparna inom lite olivolja vid medelvärme inom ett stekpanna. Strö ovan lite flingsalt då dem existerar färdigstekta, blanda runt samt lägg ovan inom ett skål.
Låt stå fram mot servering.
5.
Stek schalottenlöken inom lite olivolja tills den blir transparent. Ställ åt sidan.
6. koka upp dricksvatten samt buljong inom enstaka massiv kastrull.
7. Tillsätt sparrisen (inte topparna) samt låt koka beneath lock inom cirka 4-5 minuter.
8. Häll inom grädde, alkoholhaltig samt schalottenlök.
Låt koka upp samt sedan puttra (utan lock) inom cirka 10 minuter.
Mixa soppan slät tillsammans hjälp från ett stavmixer.
9. Häll upp inom skålar samt nå toppen tillsammans räkor samt dem stekta sparristopparna. Servera direkt.
Mer ifall sparrissoppa
Förutom sparris således används vanligtvis grädde, vitt alkoholhaltig samt ett smakrik buljong på grund av för att laga ett god sparrissoppa.
Kryddor förmå variera, dock krydda samt kryddig existerar korrekt standard.
Ett anvisning vid sparrissoppa kunna göras tillsammans både ljus samt smaragdgrön sparris. Mitt anvisning görs tillsammans smaragdgrön sparris samt smaksätts tillsammans krydda, peppar samt färskpressad citronjuice.
Innan servering toppas sparrissoppan tillsammans med stekta sparristoppar samt handskalade räkor till detta var lilla extra.
Kan man utföra sparrissoppan vegetarisk?
Ja detta är kapabel man!
Krämig grönsakssoppa tillsammans med norsk torsk, lax samt räkor.Byt bara ut kycklingbuljongen mot grönsaksbuljong samt ta försvunnen räkorna.
Förslag vid garnering
Jag tycker sparrissoppan blir väldigt god samt fräsch tillsammans med stekta sparristoppar samt handskalade räkor vid toppen.
Man är kapabel även testa för att byta ut räkorna mot knaperstekt bacon. detta blir även gott!
Har ni testat mitt anvisning vid smaragdgrön sparrissoppa?
Lämna gärna ett kommentar!