Vilken fisk är lättast att odla
Fiskodling
Fiskodling existerar enstaka struktur från vattenbruk var man odlar sjömat avsedd såsom livsmedel, på grund av utplantering alternativt akvaristik. i enlighet med FN:s livsmedels- samt jordbruksorganisation FAO existerar fiskuppfödning sannolikt världens snabbast något som ökar i storlek eller antal livsmedelsproduktion.
[1]
Odlingstekniker
[redigera | redigera wikitext]De vanligaste sätten för att kultivera vattenlevande djur existerar [2]
- Öppna kassodlingar inom havet var fiskar hålls inom stora nät tillsammans med minimalt 30 meter inom diameter.
- Semislutna struktur var enstaka balja sänks ned inom öppet en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt var strömmar skapas inom baljan till för att samla upp fiskens avföring alternativt matpellets likt fisken ej besitter ätit upp.Fiskodling existerar mindre vanligt inom landet än inom grannländerna Norge, land samt Finland.
Reningsgraden från ekologiskt tillgänglig fosfor inom semislutna struktur existerar okänd dock uppskattas mot 0–10 andel samt reningsgraden från kväve uppskattas mot 7–15 andel. [3]
- Landbaserade odlingar inom pooler eller vattentankar inom bostad. inom recirkulerande akvakultursystem (RAS) recirkuleras minimalt 95 andel från vattnet tillsammans med hjälp från filtersystem liksom renar vattnet.
Reningsgraden från ekologiskt tillgänglig fosfor inom RAS existerar 40 andel samt reningsgraden från kväve existerar 3–75 andel. [3]
Olika odlingstekniker besitter olika förutsättningar samt behov.
Ruda existerar ett många lättodlad vattenlevande djur liksom dessutom överlever långa transporter utan vatten.detta existerar vanligt för att olika odlingstekniker fungerar liksom komplement mot varandra.[4] Exempelvis produceras yngel från laxfiskar inom landbaserade fiskodlingar fanns man besitter ingång mot sötvatten samt förbättrad tillfälle för att granska fiskens livsmiljö. då ynglen inom en senare skede smoltifierar (morfologisk samt fysiologisk anpassning mot en liv inom marina förhållanden) samt kräver större vattenvolymer sålunda flyttas dem ut mot havet till uppväxt, vanligen inom öppna kassar.
Detta struktur existerar enstaka avspegling från laxens naturliga livscykel, fanns laxen går eller reser ut mot havet efter smoltifiering inom sötvatten inom älven.
Fiskodling likt livsmedelsproduktion
[redigera | redigera wikitext]Fiskodling existerar idag världens snabbast något som ökar i storlek eller antal livsmedelsproduktion [5] samt volymen växer tillsammans med cirka 2 miljarder enhet för massa årligen.
[6] Sedan 2015 existerar den globala produktionen från vattenlevande djur större än nötkött.[6] Fiskodlingar står idag till cirka hälften från all vattenlevande djur vilket äts inom världen.[7]
FN:s livsmedels- samt jordbruksorganisation FAO säger för att fiskodlingen måste fördubblas fram mot 2050 [7] samt för att havsbaserad fiskuppfödning existerar sannolikt detta enda hållbara sättet för att förse världens något som ökar i storlek eller antal befolkning tillsammans med föda.
[8] Jordens yta existerar mot 70 andel övertäckt från dricksvatten dock endast 2 andel från den totala livsmedelsproduktionen sker inom vattnet.[9]
| Produktionsområde | Andel (%) |
|---|---|
| Öppet ocean | 60 |
| Kustnära områden samt insjöar | 39 |
| Recirkulationsanläggningar | 1 |
Foder
[redigera | redigera wikitext]Ett modent fiskfoder framställs genom extrudering samt matas mot fisken inom struktur från torrpellets.
Marin fiskuppfödning vid den svenska västkusten:Biologiska förutsättningar.[4] Genom extrudering upphettas foderblandningen temporärt ovan 100°C till ett hygienisk tillverkningsprocess. Fodret består huvudsakligen från ingredienser såsom härstammar ifrån sjömat, vilket fisken även inom naturliga förhållanden huvudsakligen äter. Förutom fiskmjöl samt fiskolja innehåller fodret även baljväxter, spannmål, vitaminer samt spårämnen.[4] eftersom man förmå granska fiskens intag från att ge liv innehåller odlad vattenlevande djur mindre gifter än vildfångad fisk.[2]
| Ingrediens | Andel (%) |
|---|---|
| Fiskmjöl | 35,9 |
| Fiskolja | 14,9 |
| Proteinkoncentrat ifrån sjömat | 3,3 |
| Proteinkoncentrat ifrån soja | 20 |
| Rapsolja | 7,7 |
| Solrosmjöl | 4 |
| Vete | 14,2 |
Klimat- samt miljöpåverkan från fiskodling
[redigera | redigera wikitext]Fisk anses existera enstaka klimatsmart proteinkälla samt fiskuppfödning äger en betydligt lägre koldioxidutsläpp än köttproduktion, detta beror främst vid för att fisken existerar växelvarm samt förbättrad vid för att ta upp foder än landlevande varelse samt kräver således mindre energi samt tillgångar på grund av för att växa.
fiskuppfödning tar även mindre utrymme än övrig djurproduktion vid nation. [12]
Näringsutsläpp ifrån ett fiskuppfödning är kapabel orsaka område eutrofiering, därför bör fiskodlingar styras mot lämpliga vattenområden plats dem ej äventyrar dem miljömål liksom ställts upp på grund av vatten- havsvård. [13] enstaka narrativ ifrån Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) visar för att farhågorna angående miljöpåverkan från fiskodlingar inom land existerar starkt överdrivna.[14]
| Fisk | Fjäderfä | Svin | Nötkreatur | |
|---|---|---|---|---|
| Foderåtgång (kg) per kg producerat animalisk föda | 1,6 | 4,8 | 5,9 | 25 |
| Färskvattenanvändning (liter) per kg producerat animalisk föda | 2 000 | 4 300 | 6 000 | 15 400 |
| Koldioxidutsläpp (kg) per kg producerat animalisk föda | 2,7 | 2,9 | 5,9 | 30 |
Fiskodling inom Sverige
[redigera | redigera wikitext]År 2018 odlades inom landet totalt 11 300 ton matfisk samt 2 000 ton skalade djur, den vanligaste odlingsarten plats regnbåge samt den vanligaste odlingstekniken fanns kassodling.[15] Kassodling står till cirka 97 andel från den svenska matfiskproduktionen.[16]
Fiskodling existerar mindre vanligt inom landet än inom grannländerna Norge, land samt land i norden.
Den allra vanligaste fisken för att kultivera inom land existerar regnbåge. andra arter vilket bedöms existera lämpliga existerar röding, torsk, hälleflundra, havskatt, tunga samt piggvar.[2]
I land växer även lax samt karp. enstaka från Europas största laxodlingar ligger inom Bergeforsen, var man även odlar sik samt havsöring på grund av utplantering.
Bestäm inledningsvis vilken sorts vattenlevande djur ni önskar odla.vid Simontorp säteri finns enstaka från Sveriges största anläggningar på grund av odling från akvariefisk, var man även odlar kräftor.
Fiskodling inom Finland
[redigera | redigera wikitext]År 2016 odlades inom land i norden totalt 14 400 ton matfisk, ovan 90 andel från produktionen bestod från regnbåge.
andra arter likt planteras inom land i norden existerar mot modell sik, havsöring, röding samt gös. Kassodling står på grund av cirka 95 andel från den finska matfiskproduktionen.
De äger funnits länge, dock tillsammans modern teknik samt förbättrad akvarieteknik äger detta blivit enklare för att kultivera fiskar likt kräver specifika miljöer till för att överleva.[17] detta finns cirka 300 verksamma fiskodlingsföretag inom land i norden. [12]